Calvados PIERRE HUET

Le Domaine de La Brière des Fontaines à Cambremer et son Manoir, ont vu passer à ce jour quatre générations de producteurs récoltants. Il est exploité aujourd’hui par la cinquième, représentée par Philippe HUET et ses neveux.

C’est à partir de 1865 que François HUET (1865-1925), herbager, a distillé et stocké des Eaux de Vie de Cidre sans jamais vraiment les commercialiser, mais plutôt pour assurer une certaine consommation locale et répondre aux besoins des occupants de la propriété.

Les produits:

Le Cidre

Cidre Demi-Sec
Cidre AOC Pays d Auge
Cidre brut
Poiré

Le Calvados

Cordon Argent
Cordon Or
Hors d âge
Fine
Vieux
Vieille Réserve
Hors d`âge
Tradition



Le Pommeau

Pommeau de Normandie

Le Vinaigre

Vinaigre de cidre